Tequila · Tropiska
Spicy Mango Tango
En söt och kryddig mangococktail med koriander och jalapeño.
- Glas
- Whiskyglas
- Teknik
- Skakad
- Styrka
- 9.6 % alk. (uppskattat)
- Svårighetsgrad
- Medel
- Tid
- 7 min
En livlig och frisk cocktail som förenar den sötma av mogen mango med en stöt av jalapeño, balanserad av de uppfriskande tonerna av koriander och lime. Serveras i en kallad rocks glass, den är garnerad med en korianderkvist och en skiva färsk mango, vilket skapar en symfoni av färger och smaker.
Ingredienser
Portioner
Gör så här
Lägg den färska koriandern i en shaker.
Färsk koriander 3 bladMuddla försiktigt så att oljorna frigörs.
Tillsätt färsk mangopuré, jalapeñoinfuserad tequila, färsk limejuice och enkel sirap.
Färsk mangopuré 60 ml2 oz6 cl Jalapeñoinfuserad tequila 45 ml1½ oz4,5 cl Färsk limejuice 30 ml1 oz3 cl Enkel sirap 15 ml½ oz1,5 clFyll shakern med is och skaka kraftigt i ungefär 15 sekunder.
Sila ner i ett lågt glas fyllt med is.
Garnera med en koriandervippa och en mangoskiva på kanten.
