Gin · Gin
Starlight Reverie
En blommig gincocktail med kamomill och en sprudlande avslutning.
- Glas
- Champagneglas
- Teknik
- Rörd
- Styrka
- 25.3 % alk. (uppskattat)
- Svårighetsgrad
- Svår
- Tid
- 20 min
En delikat blandning av gin som har infusionerats med kamomillte, älgblomssirap och en skvätt sprudlande vin. Denna cocktail har lagrats i en liten fat med torkade kamomillblommor, vilket skapar en aromatisk och blommig upplevelse. Serveras i en flöte och garneras med en citronzest och ätbar glitter för ett skimrande effekt.
Ingredienser
Portioner
Gör så här
Häll ginet infuserat med kamomillte och fläderblomslikören i ett mixningsglas med is.
Gin infuserad med kamomilté 60 ml2 oz6 cl Märskenblomsliqueur 15 ml½ oz1,5 clRör försiktigt i 15 sekunder för att kyla och sila sedan upp i en champagneflöjt.
Toppa med mousserande vin.
Mousserande vin 60 ml2 oz6 clStrö ätbart glitter över.
Garnera med en twist av citronskal för doften.
