Gin · Klassiska · Officiellt IBA-recept
Vesper
En krispigt torr martini-variant med en subtil örtig touch från Lillet Blanc.
- Glas
- Cocktailglas
- Teknik
- Skakad
- Styrka
- 30 % alk. (uppskattat)
- Svårighetsgrad
- Lätt
- Tid
- 5 min
Vesper är en sofistikerad tolkning av den klassiska martinin, som kombinerar gins botaniska komplexitet med vodkans rena avslutning. En liten dos Lillet Blanc lägger till en lager av aromatisk djup och en mild bitterhet som balanserar den starka spritprofilen. Serverad iskall i ett stamglas är det ett raffinerat val för dem som uppskattar en torr, aromatisk cocktail. Citronskalotten frigör friska citrusoljor, vilket förstärker de örtiga tonerna utan att lägga till sötma. Det är en tidlös dryck för kännare av klassiska cocktails.
Ingredienser
Gör så här
Häll gin, vodka och Lillet Blanc i en cocktailshaker.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Vodka 15 ml½ oz1,5 cl Lillet Blanc 7,5 ml¼ oz0,75 clFyll shakern med isbitar.
Skaka kraftigt tills det är väl kylt.
Sil av blandningen i ett iskallt martini-glas.
Pressa ut citronskalotten över drinken för att frigöra oljorna, och lägg sedan i den.
Garnering: Citronskal
