Şarap bazlı · Klasik
Adonis
Tatlı vermut ve portakal acısı ile hazırlanan klasik şeri bazlı aperatif.
- Bardak
- Coupe kadeh
- Teknik
- Karıştırılmış
- Sertlik
- %11.1 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 5 dk
Adonis, Fino Şeri'nin fındıksı karmaşıklığını öne çıkaran sofistike ve düşük alkollü bir kokteyldir. Tatlı Vermut'un zenginliği ve Portakal Acısı'nın aromatik dokunuşu ile dengelenen bu içki, akşam yemeği öncesi için ideal, rafine bir profil sunar. Berraklık ve dokuyu korumak için nazikçe karıştırılır ve basit bir portakal kabuğu garnitürü ile kup bardakta servis edilir. Yüksek alkollü içkilerin yoğunluğu olmadan ince ve katmanlı tatları takdir edenler için zarif bir seçenektir.
Malzemeler
Hazırlanışı
Buzla dolu bir karıştırma bardağına 60 ml Fino Şeri, 30 ml Tatlı Vermut ve 2 damla Portakal Acısı ekleyin.
Fino Sherry 60 ml2 oz6 cl Tatlı Vermut 30 ml1 oz3 cl Portakal Bitters 2 dashKarışımı iyice soğuyup doğru şekilde seyrelene kadar 20-30 saniye boyunca nazikçe karıştırın.
Kokteyli soğutulmuş bir kup bardağa süzün.
Bir portakal kabuğunu yüzeyin üzerinde sıkarak yağlarını açığa çıkarın, ardından garnitür olarak içkiye atın.
Süsleme: Portakal kabuğu
