Mezcal · Tekila
Citrus Smoked Mirage
Dumanlı bir narenciye dokunuşuna sahip mezcal kokteyli.
- Bardak
- Rocks bardağı
- Teknik
- Çalkalanmış
- Sertlik
- %16 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Zor
- Süre
- 10 dk
Dumanlı mezcal, taze greyfurt ve bir tutam limonun ferahlatıcı birleşimi, tatlılık için agave şurubu ile tamamlanır. Kokteyl, narenciye kabuklarından gelen duman infüzyonu ile bitirilir ve her yudumda dans eden etereyel bir aroma sunar.
Malzemeler
Porsiyon
Hazırlanışı
Mezcal'ı, taze greyfurt suyunu, taze lime suyunu ve agave nektarını buzlu bir shaker'a koyun.
Mezcal 60 ml2 oz6 cl Taze greyfurt suyu 30 ml1 oz3 cl Taze lime suyu 15 ml½ oz1,5 cl Agave Nektarı 15 ml½ oz1,5 clİyice soğuyana kadar kuvvetlice çalkalayın ve buzla dolu bir rocks bardağına süzün.
Dumanla süsleyin: bir tütsü tabancası ya da çakmakla narenciye kabuklarını (dumanlama için) yakın, dumanı bir bardakta toplayıp birkaç saniye kapalı tutun; sonra kapağı açın, dumanın kokteylin üzerinde süzülmesine izin verin ve hemen servis edin.
Bunları da sevebilirsiniz
- Ember BloomHibiskus ve limonlu, tütsülenmiş tuz kenarlı çiçeksi bir mezcal kokteyli.Rocks bardağı%19.7 alkol8 dkOrta
- Charred Berry ElixirKözlenmiş meyve aromalarıyla dumanlı ve tatlı.Collins bardağı%11.1 alkol8 dkOrta
- IllegalLimon ve rom ile dumanlı, baharatlı tiki tarzı bir kokteyl.Kokteyl kadehi%19.3 alkol5 dkKolay
- Smoke Gets in Your EyesGrapefruit ve bal ile dumanlı mezcal kokteyli.Coupe kadeh%16 alkol6 dkOrta
