Rom · Rom
Egg Nog #4
- Bardak
- Punç kupası
- Teknik
- Blenderda
- Sertlik
- %6.9 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 5 dk
Malzemeler
Porsiyon
Hazırlanışı
Yumurta sarısını pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından şekerin yarısını kademeli olarak ekleyerek koyulaşıp açık renk alana kadar çırpın.
Yumurta sarısı 6 Şeker 60 ml2 oz6 clSütü, açık romu, Bourbon'u, vanilya ekstraktını ve tuzu ekleyip karıştırarak yedirin ve iyice soğutun.
Süt 480 ml16 oz48 cl Açık Rom 120 ml4 oz12 cl Bourbon 120 ml4 oz12 cl Vanilya Ekstraktı 5 ml0,2 oz0,5 cl Tuz 1,3 ml0 oz0,13 clBeze hazırlayın: yumurta akını büyük bir kapta yumuşak tepe oluşana kadar çırpın, sonra şekerin diğer yarısını kademeli olarak ekleyerek sertleşene kadar çırpın.
Sarılı karışımı, önceden çırpılmış krem şantiyi ve yumurta akı bezesini bir punç kasesine dökün, nazikçe katlayarak karıştırın ve hemen servis edin.
Whipping Cream 240 ml8 oz24 cl Yumurta akı 6Her porsiyonun üzerine muskat serpin.
