Rom · Klasik · Resmî IBA tarifi
Hemingway Special
Narenciye ağırlıklı, hafif tatlı bitişli, ferah bir rom kokteyli.
- Bardak
- Kokteyl kadehi
- Teknik
- Çalkalanmış
- Sertlik
- %17.7 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 5 dk
Bu ferahlatıcı içecek, romun cesur karakterini greyfurt ve limon suyunun parlak asiditesiyle dengeler. Maraschino likörünün eklenmesi, keskin narenciye notalarını yumuşatan, kiraz benzeri nazik bir tatlılık sağlar. Bol buzla çalkandığında, sıcak akşamlar için ideal olan pürüzsüz ve köpüklü bir doku elde eder. Deneyimi tamamlamak için garnitüre ihtiyaç duymadan, malzemelerin doğal meyve aromalarını öne çıkaran taze ve canlandırıcı bir yudumlama sunar.
Malzemeler
Hazırlanışı
Rom, greyfurt suyu, maraschino likörü ve limon suyunu bir kokteyl shaker'ına ekleyin.
Rom 60 ml2 oz6 cl Greyfurt suyu 40 ml1,3 oz4 cl Maraschino likörü 15 ml½ oz1,5 cl Lime suyu 15 ml½ oz1,5 clShaker'ı buz küpleriyle doldurun.
Shaker'ın dışı buzlanana kadar enerjik bir şekilde çalkalayın.
Karışımı soğutulmuş bir martini veya kokteyl bardağına süzün.
