Pisco · Modern · Resmî IBA tarifi
Pisco Punch
Kuru beyaz şarap katmanlı, baharatlı ve canlı bir punch.
- Bardak
- Rocks bardağı
- Teknik
- Çalkalanmış
- Sertlik
- %15.5 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 5 dk
Bu ferahlatıcı punch, ananasın meyve notalarını nazik bir narenciye dokunuşuyla dengeler. Kuru beyaz şarap, keskin ve aromatik bir final sunarken; karanfil, ince ve ısıtıcı bir baharat tadı katar. Katmanların belirgin kalması için büyük bir rocks bardağında servis edilmesi en iyisidir. Sonuç, hem şenlikli hem de sofistike hissettiren, akşam ilerledikçe yavaş yavaş tadılabilecek hafif ve zarif bir içecektir.
Malzemeler
Hazırlanışı
Basit şurubu ve karanfilleri, baharatın aromasını salması için bir shaker'da hafifçe ezin.
Basit Şurup 15 ml½ oz1,5 cl Karanfil 3Pisco, ananas suyu ve limon suyunu ekleyin.
Pisco 60 ml2 oz6 cl Ananas Suyu 22,5 ml¾ oz2,25 cl Limon suyu 15 ml½ oz1,5 clShaker'ı buzla doldurun, kuvvetlice çalkalayın, taze buzla doldurulmuş büyük bir rocks bardağına çift süzün ve kuru beyaz şarabı bir kaşığın sırtından yavaşça dökerek üstte yüzdürün.
Kuru Beyaz Şarap 30 ml1 oz3 clİsterseniz üst katmanı hafifçe karıştırın.
