ويسكي · كلاسيكية · الوصفة الرسمية لـ IBA
Manhattan
كوكتيل ويسكي مع فيرموت حلو وبيترز.
- الكأس
- كأس كوكتيل
- التقنية
- بالتقليب
- القوة
- نسبة الكحول 27.6% (تقديرية)
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
مانهاتن هو كوكتيل راقٍ معروف بملف نكهته الغني. يجمع بين ويسكي راى، فيرموت حلو، وبيترز، مما ينتج عنه مشروب ناعم وحلو قليلاً، مثالي للأيام المسائية الراقية أو التهنئات الاحتفالية.
المكوّنات
الحصص
طريقة التحضير
أضف ويسكي راى، فيرموت حلو، ورشّة من Angostura bitters إلى كوب خلط مملوء بالثلج.
ويسكي راي 50 ml1.7 oz5 cl فيرموث حلو 20 ml0.7 oz2 cl أنغوستورا بيتيرز 1 رشّةقلّب الخليط برفق لمدة 20 إلى 30 ثانية تقريبًا حتى يبرد جيدًا ويخفف قليلاً.
صفِّ السائل مرتين في كوب مارتيني أو كوكتيل مبرد.
زيّن بكرز كوكتيل وقدمه فورًا.
التزيين: كرز كوكتيل
الحكاية
ظهر مانهاتن لأول مرة في 1860s، ويُزعم أنه تم إنشاؤه في نادي مانهاتن في مدينة نيويورك. اشتهر بفضل أم ونستون تشرشل، التي استضافت عشاءً في النادي، وأصبح منذ ذلك الحين أساسياً في ثقافة الكوكتيلات.
كما يُروى عادةً؛ لم يُتحقَّق منه بشكل مستقل.
قد يعجبك أيضًا
- Peat & Pine Dreamكوكتيل منعش ودخاني بنكهات الصنوبر والحمضيات.كأس هايبولنسبة الكحول 10.9%5 دقيقةسهل
- Old Fashionedكوكتيل ويسكي مع المرّات والسكر.كأس روكسنسبة الكحول 33.3%5 دقيقةسهل
- New York Sourسور كلاسيكي يُتوَّج بطبقة من النبيذ الأحمر.كأس روكسنسبة الكحول 16.3%5 دقيقةسهل
- Ginger Blossom Fizzمنعش ومشرق بلمسات زهرية.كأس شمبانيانسبة الكحول 10.9%5 دقيقةسهل
