Gin · Modern

Berry Basil Swirl

Ein süß-säuerlicher Cocktail mit Erdbeeren, Basilikum und Balsamico.

Glas
Collins-Glas
Technik
Gestößelt
Stärke
13.6 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit
Mittel
Zeit
5 Min.

Dieser Cocktail kombiniert zerdrückte Erdbeeren und Basilikum mit einem Hauch Balsamicoessig, was zu einem süßen und säuerlichen Getränk führt. Mit einem Schuss Soda gekrönt, bietet er eine erfrischende Abwandlung von Beer Cocktails.

Zutaten

Portionen1

Zubereitung

  1. Frische Erdbeeren und Basilikumblätter in einem Collins-Glas zerdrücken, bis sie gut vermischt sind.

    Frische Erdbeeren 3 Basilikumblätter 5 Blätter
  2. Balsamicoessig und Gin hinzufügen, dann das Glas mit Eis füllen.

    Balsamico-Essig 15 ml½ oz1,5 cl Gin 45 ml1½ oz4,5 cl
  3. Mit Sodawasser auffüllen und sanft umrühren, um zu vermengen.

    Sodawasser 60 ml2 oz6 cl

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