Gin · Modern · Offizielles IBA-Rezept
Gin Basil Smash
Ein frischer, kräuteriger Gin-Cocktail mit einem spritzigen Zitrus-Kick.
- Glas
- Cocktailschale
- Technik
- Geschüttelt
- Stärke
- 18.3 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zeit
- 5 Min.
Dieser klassische Smash steht für Frische. Das zerstoßene Basilikum gibt seine ätherischen Öle frei, die sich perfekt mit dem trockenen Gin und dem saftigen Zitrussaft verbinden. Es ist ein leichter, erfrischender Drink, der sich wie ein Hauch Frühlingsluft anfühlt. Der Zuckersirup balanciert die Säure aus und sorgt für einen runden, harmonischen Schluck. Das Rezept ist leicht zu beherrschen und erfordert keine aufwendigen Utensilien oder Techniken. Ein guter Shaker und ein paar Blätter genügen, um dieses lebendige, aromatische Erlebnis in Ihrer eigenen Home-Bar zu zaubern.
Zutaten
Zubereitung
Die Basilikumblätter in den Shaker geben und sanft zerstoßen, um die Öle freizusetzen.
Basilikumblatt 10Gin, Zitronensaft und Zuckersirup zum Shaker hinzufügen.
Gin 60 ml2 oz6 cl Zitronensaft 22,5 ml¾ oz2,25 cl Zuckersirup 22,5 ml¾ oz2,25 clDen Shaker mit Eis füllen und kräftig schütteln, bis er gut gekühlt ist.
Die Mischung doppelt abseihen und in ein gekühltes Martini-Glas geben.
