Gin · Klassisch · Offizielles IBA-Rezept
Hanky Panky
Ein ausgewogener, herb-süßer Klassiker mit einem kräuterigen Touch.
- Glas
- Cocktailschale
- Technik
- Gerührt
- Stärke
- 24 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zeit
- 5 Min.
Dieser elegante, gerührte Cocktail verbindet die botanische Komplexität von Gin mit der reichen Süße von Wermut. Ein kleiner Schuss Fernet Branca fügt eine charakteristische kräuterige Bitterkeit hinzu, die das Profil abrundet und einen raffinierten, gut ausbalancierten Drink ergibt. Am besten in einem gekühlten Glas serviert, damit die Aromen der Orangenzesten-Garnitur die Spirituosenbasis ergänzen. Eine zeitlose Wahl für alle, die Tiefe und Nuancen in ihrem Abendgetränk schätzen.
Zutaten
Zubereitung
Geben Sie die Zutaten in ein mit Eis gefülltes Mischglas.
London Dry Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Süßer Wermut 45 ml1½ oz4,5 cl Fernet Branca 7,5 ml¼ oz0,75 clRühren Sie die Mischung etwa 20 Sekunden sanft, um sie zu kühlen und zu verdünnen.
Seihen Sie die Flüssigkeit in ein vorgekühltes Cocktailglas.
Drücken Sie die Orangenzeste über die Oberfläche, um die Öle freizusetzen, und geben Sie sie anschließend hinein.
Garnitur: Orangenzeste
