Gin · Klassisch · Offizielles IBA-Rezept
Martini
Ein klassischer Cocktail mit Gin und trockenem Wermut.
- Glas
- Cocktailschale
- Technik
- Gerührt
- Stärke
- 30.7 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zeit
- 2 Min.
Der Martini ist ein unverzichtbarer Cocktail, bekannt für seinen klaren und frischen Geschmack. Traditionell zubereitet mit Gin und trockenem Wermut, hat er ein elegantes Aussehen und wird in einem gekühlten, konischen Glas serviert. Perfekt für formelle Anlässe oder einen stilvollen Abend.
Zutaten
Zubereitung
Gin und trockenen Wermut in ein mit Eis gefülltes Mischglas geben.
Gin 60 ml2 oz6 cl Trockener Wermut 10 ml0,3 oz1 clDie Mischung sanft umrühren, bis sie gut gekühlt und verdünnt ist.
Die Flüssigkeit in ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
Eine Zitronenzeste über die Oberfläche ausdrücken, um die Öle freizusetzen, oder bei Bedarf eine grüne Olive einlegen.
Garnitur: Öl aus der Zitronenschale über das Getränk drücken oder auf Wunsch mit grünen Oliven garnieren
Die Geschichte
Die Ursprünge des Martinis sind etwas unklar, aber es wird weithin angenommen, dass er Ende des 19. Jahrhunderts kreiert wurde. Die populärste Geschichte schreibt seine Erfindung dem Barkeeper Jerry Thomas im Occidental Hotel in San Francisco um 1863 zu. Er erlangte im 20. Jahrhundert immense Popularität und wurde zu einem Symbol für Raffinesse und die amerikanische Cocktailkultur.
So wird es meist erzählt; nicht unabhängig überprüft.
