Gin · Klassisch · Offizielles IBA-Rezept
Vesper
Eine frische, trockene Martini-Variante mit einer dezenten Kräuternote durch Lillet Blanc.
- Glas
- Cocktailschale
- Technik
- Geschüttelt
- Stärke
- 30 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zeit
- 5 Min.
Der Vesper ist eine raffinierte Interpretation des klassischen Martinis, der die botanische Komplexität von Gin mit dem sauberen Abgang von Wodka verbindet. Ein kleiner Schuss Lillet Blanc fügt eine Schicht aromatischer Tiefe und eine sanfte Bitterkeit hinzu, die das spirit-forward-Profil ausbalanciert. Serviert eiskalt in einem Stielglas, ist er eine gehobene Wahl für alle, die einen trockenen, aromatischen Cocktail schätzen. Die Zitronenzeste-Arnierung setzt frische Zitrusöle frei und unterstreicht die Kräuternoten, ohne Süße hinzuzufügen. Er ist ein zeitloser Drink für Kenner klassischer Cocktails.
Zutaten
Zubereitung
Gin, Wodka und Lillet Blanc in einen Cocktailshaker geben.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Wodka 15 ml½ oz1,5 cl Lillet Blanc 7,5 ml¼ oz0,75 clDen Shaker mit Eiswürfeln füllen.
Energisch schütteln, bis er gut gekühlt ist.
Die Mischung in ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
Zitronenzeste über dem Drink ausdrücken, um die Öle freizusetzen, und sie dann hineinfallen lassen.
Garnitur: Zitronenzeste
