Gin · Modern

Zesty Dragonfruit Fizz

Name: Zesty Dragonfruit Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Frisches Drachenfruchtpüree; 30 ml Yuzu-Saft; 45 ml Gin; 90 ml Tonic Water; 3 Blätter Frische Minzblätter

Exotische Drachenfrucht trifft auf fruchtig-frischen Yuzu in einem erfrischenden Fizz.

Glas: Collins-Glas
Technik: Im Glas gebaut
Stärke: 8.6 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit: Einfach
Zeit: 5 Min.

Ein lebendiger Cocktail, der die exotische Süße der Drachenfrucht mit der Säure des Yuzu und einem Hauch frischer Minze verbindet, abgerundet mit Tonic für einen erfrischenden Abschluss. Die leuchtend rosa Farbe und die Minzdeko machen ihn zu einem beeindruckenden Hingucker auf jeder Cocktailkarte.

Zutaten

Portionen1

45 ml1½ oz4,5 clFrisches Drachenfruchtpüree
30 ml1 oz3 clYuzu-Saft
45 ml1½ oz4,5 clGin
90 ml3 oz9 clTonic Water
3 BlätterFrische Minzblätter(optional)

Zubereitung

In ein Collins-Glas Drachenfrucht-Püree und Yuzusaft geben.
Frisches Drachenfruchtpüree 45 ml1½ oz4,5 cl Yuzu-Saft 30 ml1 oz3 cl
Gin hinzufügen und das Glas mit Eis füllen.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl
Mit Tonic Water auffüllen und sanft umrühren, bis alles vermischt ist.
Tonic Water 90 ml3 oz9 cl
Mit frischen Minzblättern garnieren.

Zutaten

Zubereitung

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