Gin · Clásico · Receta oficial de la IBA
Angel Face
Un trío suave y frutal de ginebra, brandy de albaricoque y Calvados.
- Vaso
- Copa de cóctel
- Técnica
- Agitado
- Graduación
- 27.7 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
El Angel Face es un cóctel clásico de tres ingredientes que equilibra las notas botánicas de la ginebra con la rica dulzura del brandy de albaricoque y el carácter de manzana del Calvados. Agitado con hielo, crea una textura sedosa que lo convierte en una excelente opción para quienes disfrutan de licores con predominio frutal. Es una receta sencilla que resalta los sabores naturales de cada componente sin la necesidad de endulzantes adicionales o cítricos, resultando en una bebida suave y accesible.
Ingredientes
Preparación
Añade la ginebra, el brandy de albaricoque y el Calvados a un coctelera.
Gin 30 ml1 oz3 cl Brandy de albaricoque 30 ml1 oz3 cl Calvados 30 ml1 oz3 clLlena la coctelera con cubitos de hielo.
Agita enérgicamente hasta que esté bien frío.
Cuela la mezcla en una copa de cóctel o martini fría.
