Gin · Moderno
Celestial Blossom
Un cóctual y herbal con un toque cítrico, coronado con esencia de romero.
- Vaso
- Copa coupé
- Técnica
- Agitado
- Graduación
- 20 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Media
- Tiempo
- 10 min
Una delicada fusión de notas florales y herbales con un giro cítrico, el Celestial Blossom es un cóctel visualmente deslumbrante que combina licor de flor de saúco, gínea infusionada con matcha y un chorro de jugo de pomelo, coronado con un rocío de esencia de romero. El cóctel brilla con un tono verde, reminiscente de un jardín en flor bajo el sol.
Ingredientes
Preparación
En un coctelera con hielo, combine la ginebra infusionada con matcha, el licor de flor de saúco, el jugo de pomelo y el jarabe simple (si se usa).
Gin infusionado con matcha 45 ml1½ oz4,5 cl Licor de flor de saúco 22,5 ml¾ oz2,25 cl Jugo de pomelo fresco 15 ml½ oz1,5 cl Jarabe simple 7,5 ml¼ oz0,75 clAgite vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que esté bien frío.
Cuele la mezcla en una copa de cóctel fría.
Rocíe la esencia de romero sobre la bebida para añadir notas aromáticas.
Adorne con una flor comestible sobre la superficie del cóctel.
