Gin · Moderno
Celestial Nectar
Un cóctel floral y frutal con un toque de brillo.
- Vaso
- Copa coupé
- Técnica
- Agitado
- Graduación
- 14.2 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Media
- Tiempo
- 10 min
Una mezcla armoniosa de jarabe casero de lavanda y vainilla y puré de pera especiado, este cóctel ofrece un aroma floral y una textura rica y aterciopelada. La adición de ginebra y un chorro de jugo de limón redondea la bebida, ofreciendo un delicado equilibrio entre dulzura y acidez, coronado con una ligera bruma de purpurina comestible para un efecto estrellado.
Ingredientes
Raciones
Preparación
Combina jarabe de lavanda y vainilla, puré de pera especiado, ginebra y jugo de limón en un coctelera con hielo.
Jarabe casero de lavanda y vainilla 30 ml1 oz3 cl Puré de pera con especias 30 ml1 oz3 cl Gin 60 ml2 oz6 cl Jugo de limón fresco 15 ml½ oz1,5 clAgita bien hasta enfriar, unos 15 segundos.
Cuela en una copa de cóctel fría.
Espolvorea una pizca de purpurina comestible por encima para un efecto celestial.
