Gin · Moderno
Citrus Sunset Bliss
Un cóctel por capas de pomelo y lichi con romero.
- Vaso
- Copa flauta
- Técnica
- Agitado
- Graduación
- 10 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Difícil
- Tiempo
- 12 min
Citrus Sunset Bliss es un cóctel deslumbrante que combina la acidez del pomelo con la dulzura del lichi y un toque de aromático romero. Finalizado con un chorro de tónica de flor de saúco, ofrece una experiencia revitalizante y refrescante.
Ingredientes
Raciones
Preparación
Añade el jugo de pomelo y el gin infusionado con romero a una coctelera con hielo.
Jugo de pomelo 45 ml1½ oz4,5 cl Gin infusionado con romero 45 ml1½ oz4,5 clAgita bien y cuela en una copa flauta.
Haz flotar con cuidado el puré de lichi encima, vertiéndolo despacio sobre el dorso de una cuchara.
Puré de lichi 30 ml1 oz3 clCompleta con la tónica de flor de saúco, vertiendo con suavidad para mantener las capas.
Agua tónica de flor de saúco 60 ml2 oz6 clDecora con una ramita pequeña de romero flotando encima.
