Pisco · Moderno

Duchamp's Punch

Name: Duchamp's Punch
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml Pisco; 25 ml Jugo de lima; 25 ml Pineapple Syrup; 15 ml St. Germain; 2 golpes Bitter Angostura; 1 pizca Pimienta negra; 2 ramitas Lavender

Vaso: Vaso bajo
Técnica: Agitado
Graduación: 16 % vol. (estimado)
Dificultad: Fácil
Tiempo: 5 min

Preparación

Añade el pisco, el jugo de lima, el sirope de piña, el St. Germain, el bitter Angostura y la pimienta negra a una coctelera con hielo.
Pisco 50 ml1,7 oz5 cl Jugo de lima 25 ml0,8 oz2,5 cl Pineapple Syrup 25 ml0,8 oz2,5 cl St. Germain 15 ml½ oz1,5 cl Bitter Angostura 2 golpes Pimienta negra 1 pizca
Agita y haz un doble colado en un vaso old fashioned doble enfriado con un cubo de hielo grande.
Decora con un par de ramitas de lavanda.

Pisco PunchUn punch brillante y especiado con un flotante de vino blanco seco.Vaso bajo15.5 % vol.5 minFácil
Pisco SourUn clásico espumoso de Sudamericano.Copa coupé17.5 % vol.10 minMedia

Duchamp's Punch

Ingredientes

Preparación

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