Gin · Moderno · Receta oficial de la IBA
Gin Basil Smash
Un cóctel de ginebra fresco y herbal con un toque cítrico vibrante.
- Vaso
- Copa de cóctel
- Técnica
- Agitado
- Graduación
- 18.3 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
Este clásico smash se centra en la frescura. El albahaca machacada libera sus aceites aromáticos, que se combinan perfectamente con la ginebra crujiente y el jugo de limón cítrico. Es una bebida ligera y refrescante que se siente como una bocanada de aire primaveral. El jarabe simple equilibra la acidez, creando un trago suave y bien redondeado. Es una receta fácil de dominar, que no requiere herramientas ni técnicas elaboradas. Solo necesitas un buen coctelera y unas pocas hojas para crear esta experiencia vibrante y aromática en tu propia barra de casa.
Ingredientes
Preparación
Coloca las hojas de albahaca en la coctelera y machácalas suavemente para liberar sus aceites.
Hoja de albahaca 10Añade la ginebra, el jugo de limón y el jarabe simple a la coctelera.
Gin 60 ml2 oz6 cl Jugo de limón 22,5 ml¾ oz2,25 cl Jarabe simple 22,5 ml¾ oz2,25 clLlena la coctelera con hielo y agita enérgicamente hasta que esté bien frío.
Doble cuela la mezcla en una copa de cóctel fría.
