Gin · Clásico · Receta oficial de la IBA
Hanky Panky
Un clásico equilibrado, amargo y dulce con un toque herbal.
- Vaso
- Copa de cóctel
- Técnica
- Removido
- Graduación
- 24 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
Este elegante cóctel agitado combina la complejidad botánica de la ginebra con la rica dulzura del vermut. Una pequeña medida de Fernet Branca añade una amargura herbal distintiva que redondea el perfil, creando una bebida sofisticada y bien equilibrada. Es mejor servido en un vaso enfriado, permitiendo que los aromas del garnish de cáscara de naranja complementen la base de licores. Una elección atemporal para quienes aprecian la profundidad y la sutileza en sus tragos nocturnos.
Ingredientes
Preparación
Añade los ingredientes a un vaso de mezcla lleno de hielo.
Gin London Dry 45 ml1½ oz4,5 cl Vermut dulce 45 ml1½ oz4,5 cl Fernet Branca 7,5 ml¼ oz0,75 clAgita la mezcla suavemente durante unos 20 segundos para enfriar y diluir.
Cuela el líquido en un vaso de cóctel pre-enfriado.
Exprime la cáscara de naranja sobre la superficie para liberar los aceites y luego déjala caer dentro.
Decoración: Cáscara de naranja
