Whisky · Clásico · Receta oficial de la IBA
Manhattan
Un cóctel de whisky con vermut dulce y amargos.
- Vaso
- Copa de cóctel
- Técnica
- Removido
- Graduación
- 27.6 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
El Manhattan es un cóctel sofisticado, conocido por su rico perfil de sabor. Combina whisky de centeno, vermut dulce y amargos, lo que resulta en una bebida suave y ligeramente dulce, perfecta para noches elegantes o brindis celebratorios.
Ingredientes
Preparación
Añade el whisky de centeno, el vermut dulce y un toque de amargos Angostura a un vaso mezclador con hielo.
Whiskey de centeno 50 ml1,7 oz5 cl Vermut dulce 20 ml0,7 oz2 cl Bitter Angostura 1 golpeRemueve la mezcla suavemente durante unos 20 a 30 segundos hasta que esté bien fría y ligeramente diluida.
Cuela doblemente el líquido en un vaso de cóctel o martini bien frío.
Decora con una cereza de cóctel y sirve de inmediato.
Decoración: Cereza de cóctel
La historia
El Manhattan apareció por primera vez en la década de 1860, supuestamente creado en el Manhattan Club de la ciudad de Nueva York. Fue popularizado por figuras como la madre de Winston Churchill, quien organizó un banquete en el club, y desde entonces se ha convertido en un clásico de la cultura de los cócteles.
Tal como se suele contar; no verificado de forma independiente.
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