Gin · Gin

Ramos Gin Fizz

Name: Ramos Gin Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Gin; 30 ml Jugo de limón; 30 ml Jarabe simple; 60 ml Crema; 1 Clara de huevo; 2 gotas Extracto de vainilla; 20 ml Agua con gas

Vaso: Vaso highball
Técnica: Agitado
Graduación: 7.8 % vol. (estimado)
Dificultad: Fácil
Tiempo: 5 min

Preparación

Vierte el gin, el jugo de limón, el jarabe simple, la crema, la clara de huevo y el extracto de vainilla en una coctelera.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Jugo de limón 30 ml1 oz3 cl Jarabe simple 30 ml1 oz3 cl Crema 60 ml2 oz6 cl Clara de huevo 1 Extracto de vainilla 2 gotas
Haz un dry shake enérgico durante 1 minuto, hasta que todo quede perfectamente mezclado.
Añade hielo y agita durante 1-2 minutos.
Cuela en un vaso highball.
Añade un chorrito de agua con gas y decora al gusto.
Agua con gas 20 ml0,7 oz2 cl

NegroniUn cóctel amargo de ginebra con Campari y vermut.Vaso bajo22.5 % vol.3 minFácil
A1Copa de cóctel35.2 % vol.5 minFácil
AceCopa de cóctel18.3 % vol.5 minFácil
Angel FaceUn trío suave y frutal de ginebra, brandy de albaricoque y Calvados.Copa de cóctel27.7 % vol.5 minFácil

Ramos Gin Fizz

Ingredientes

Preparación

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