Gin · Moderno
Saffron Sunrise
Un cóctel de ginebra brillante y floral con azafrán y yuzu.
- Vaso
- Copa coupé
- Técnica
- Agitado
- Graduación
- 17.1 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Media
- Tiempo
- 10 min
Una vibrante fusión de ginebra infusionada con azafrán indio, jugo de yuzu japonés y un toque de jarabe de romero mediterráneo, decorado con una flor comestible y una torsión de cáscara de limón. Este cóctel equilibra notas terrosas, cítricas y herbales para una experiencia refrescante.
Ingredientes
Raciones
Preparación
Combina ginebra infusionada con azafrán, jugo de yuzu, jarabe de romero y jugo de limón en un coctelera con hielo.
Gin infusionado con azafrán 60 ml2 oz6 cl Jugo de yuzu 22,5 ml¾ oz2,25 cl Jarabe de romero 15 ml½ oz1,5 cl Jugo de limón 15 ml½ oz1,5 clAgita enérgicamente durante unos 15 segundos hasta que esté bien frío.
Cuela en una copa de cóctel fría.
Decora con una flor comestible y una torsión de cáscara de limón.
