Gin · Clásico · Receta oficial de la IBA
Singapore Sling
Un cóctel clásico de ginebra, frutal y refrescante, con un toque de especias.
- Vaso
- Copa hurricane
- Técnica
- Agitado
- Graduación
- 8.4 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
Esta bebida vibrante equilibra la sequedad de la ginebra con el dulce y tropical golpe de piña y un toque de cereza. La adición de Bénédictine y licor de naranja aporta profundidad, mientras que un toque de amargos proporciona un final aromático sutil. Servido alto en una copa Hurricane, es la elección perfecta para las noches cálidas o cuando se busca algo ligero pero complejo. La guarnición de piña y cereza lo hace tan visualmente atractivo como sabroso, ofreciendo un trago equilibrado que es dulce y ligeramente ácido.
Ingredientes
Preparación
Añade el gin, el licor de cereza, el Cointreau, el Bénédictine, el jugo de piña, el jugo de lima, la grenadina y el bitter Angostura a una coctelera.
Gin 30 ml1 oz3 cl Licor de cereza 15 ml½ oz1,5 cl Cointreau 7,5 ml¼ oz0,75 cl Bénédictine 7,5 ml¼ oz0,75 cl Jugo de piña 120 ml4 oz12 cl Jugo de lima 15 ml½ oz1,5 cl Grenadina 10 ml0,3 oz1 cl Bitter Angostura 1 golpeLlena la coctelera de cubitos de hielo, agita con energía y cuela en una copa hurricane fría.
Decora con una cuña de piña y una cereza al maraschino.
Decoración: Piña y cereza al maraschino
