Gin · Moderne

Autumn's Whisper

Un cocktail de poire épicée et canneberge avec une touche de romarin.

Verre
Coupe
Technique
Au shaker
Degré d'alcool
11.6 % vol. (estimé)
Difficulté
Moyen
Durée
8 min

Un mélange délicat de poire épicée, de canneberge acidulée et de romarin terrien, créant un cocktail qui incarne la chaleur et les couleurs de l'automne. Servi dans un verre coupé bien frais, il est garni d'une tranche de poire et d'une branche de romarin, évoquant une atmosphère de confort saisonnier.

Ingrédients

Portions1

Préparation

  1. Dans un shaker à cocktail, combinez du jus de poire frais, de la liqueur de canneberge, de la gin, du sirop simple au romarin et du jus de citron frais.

    Jus de poire frais 60 ml2 oz6 cl Liqueur d'airelles 30 ml1 oz3 cl Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Sirop simple de romarin 15 ml½ oz1,5 cl Jus de citron frais 15 ml½ oz1,5 cl
  2. Ajoutez de la glace au shaker et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour refroidir et mélanger les ingrédients.

  3. Filtrez le mélange dans un verre coupé bien frais pour éliminer les pulpes.

  4. Garnissez d'une fine tranche de poire et d'une branche de romarin frais posée délicatement sur le bord.

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À consommer avec modération.