Gin · Moderne

Berry Basil Swirl

Name: Berry Basil Swirl
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Fraises fraîches; 5 feuilles Feuilles de basilic; 15 ml Vinaigre balsamique; 45 ml Gin; 60 ml Eau gazeuse

Un cocktail sucré et acidulé aux fraises, au basilic et au balsamique.

Verre: Verre collins
Technique: Pilé
Degré d'alcool: 13.6 % vol. (estimé)
Difficulté: Moyen
Durée: 5 min

Ce cocktail marie des fraises et du basilic écrasés à une touche de vinaigre balsamique, pour un résultat sucré et acidulé. Rehaussé d'un filet de soda, il offre une variante rafraîchissante des cocktails aux fruits rouges.

Ingrédients

Portions1

Préparation

Dans un verre collins, écrasez les fraises fraîches et les feuilles de basilic jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.
Fraises fraîches 3 Feuilles de basilic 5 feuilles
Ajoutez le vinaigre balsamique et le gin, puis remplissez le verre de glace.
Vinaigre balsamique 15 ml½ oz1,5 cl Gin 45 ml1½ oz4,5 cl
Complétez avec de l'eau gazeuse et mélangez délicatement.
Eau gazeuse 60 ml2 oz6 cl

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