Gin · Moderne · Recette officielle de l'IBA
Bramble
Un cocktail de gin rafraîchissant avec une touche de fruits noirs.
- Verre
- Verre old fashioned
- Technique
- Au shaker
- Degré d'alcool
- 17.5 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Facile
- Durée
- 5 min
Cette boisson classique équilibre les notes botaniques du gin avec l'acidité du jus de citron frais et une pointe de douceur. Le geste signature consiste à verser le liqueur de mûre sur des glaçons pilés, créant un dégradé magnifique qui teinte le verre d'un violet profond. C'est une façon simple et élégante de savourer un spiritueux fruité et rafraîchissant. Parfait pour les soirées chaudes, quand on cherche quelque chose de léger mais visuellement saisissant. Le contraste entre la base claire et le sommet sombre en fait une véritable attraction sur n'importe quelle table.
Ingrédients
Préparation
Mettez le gin, le jus de citron et le sirop simple dans un shaker avec des glaçons.
Gin 50 ml1,7 oz5 cl Jus de citron 25 ml0,8 oz2,5 cl Sirop simple 12,5 ml0,4 oz1,25 clSecouez jusqu'à ce que ce soit froid, filtrez dans un verre rocks rempli de glace pilée et faites flotter la Crème de Mûre sur le dessus.
Crème de Mûre 15 ml½ oz1,5 clDécorez d'une tranche de citron et de mûres.
Décoration: Garnir en option d'une rondelle de citron et de mûres
Vous aimerez aussi
- NegroniUn cocktail amer à base de gin, gin, Campari et vermouth.Verre old fashioned22.5 % vol.3 minFacile
- A1Verre à cocktail35.2 % vol.5 minFacile
- AceVerre à cocktail18.3 % vol.5 minFacile
- Angel FaceUn trio fruité et soyeux de gin, de brandy d'abricot et de Calvados.Verre à cocktail27.7 % vol.5 minFacile
