Gin · Moderne
Celestial Blossom
Un cocktail floral et herbacé avec une touche d'agrumes, surmonté d'essence de romarin.
- Verre
- Coupe
- Technique
- Au shaker
- Degré d'alcool
- 20 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Moyen
- Durée
- 10 min
Une fusion délicate de notes florales et herbacées avec une touche d'agrumes, le Celestial Blossom est un cocktail visuellement époustouflant qui combine liqueur de sureau, gin infusé au matcha et une gorgée de jus de pamplemousse, surmonté d'un nuage d'essence de romarin. Le cocktail scintille d'une teinte verte, rappelant un jardin en fleurs sous le soleil.
Ingrédients
Préparation
Dans un shaker à cocktail rempli de glace, combinez le gin infusé au matcha, la liqueur de sureau, le jus de pamplemousse et le sirop simple (si utilisé).
Gin infusé au matcha 45 ml1½ oz4,5 cl Liqueur de fleurs de sureau 22,5 ml¾ oz2,25 cl Jus de pamplemousse frais 15 ml½ oz1,5 cl Sirop simple 7,5 ml¼ oz0,75 clSecouez vigoureusement pendant environ 15 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
Filtrez le mélange dans un verre à pied (coupe) bien froid.
Pulvérisez l'essence de romarin sur le drink pour ajouter des notes aromatiques.
Garnissez d'une fleur comestible à la surface du cocktail.
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