Gin · Gin

Cranberry Sage Whisper

Cocktail de gin aux herbes avec canneberge et sauge.

Verre
Verre highball
Technique
Au shaker
Degré d'alcool
9.8 % vol. (estimé)
Difficulté
Moyen
Durée
7 min

Ce cocktail harmonise le jus de canneberge acidulé avec un gin infusé à la sauge, équilibré par une touche de miel et couronné d'un filet d'eau tonique, créant une gorgée apaisante d'automne.

Ingrédients

Portions1

Préparation

  1. Versez le gin infusé à la sauge, le jus de canneberge et le sirop de miel dans un shaker avec de la glace.

    Gin infusé à la sauge 60 ml2 oz6 cl Jus de canneberges 60 ml2 oz6 cl Sirop de miel 15 ml½ oz1,5 cl
  2. Secouez bien, filtrez dans un verre highball rempli de glace, puis complétez avec l'eau tonique et remuez délicatement.

    Eau tonique 60 ml2 oz6 cl
  3. Garnissez d'une feuille de sauge fraîche.

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À consommer avec modération.