Gin · Moderne

Ginger Blossom Elixir

Name: Ginger Blossom Elixir
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Gin; 22,5 ml Liqueur de gingembre; 15 ml Vermouth infusé aux fleurs; 15 ml Liqueur d'herbes; 1 tranche Tranche de gingembre confit; 1 Fleur comestible

Un cocktail rafraîchissant, épicé et floral.

Verre: Verre à cocktail
Technique: Au shaker
Degré d'alcool: 26.2 % vol. (estimé)
Difficulté: Moyen
Durée: 20 min

Une composition rafraîchissante de gin, liqueur de gingembre et vermouth infusé de fleurs, vieilli en fût ayant précédemment contenu une liqueurliqueur d'herbes. Ce cocktail offre une touche épicée de gingembre équilibrée par des notes florales, créant une expérience unique et vivifiante.

Ingrédients

Portions1

45 ml1½ oz4,5 clGin
22,5 ml¾ oz2,25 clLiqueur de gingembre
15 ml½ oz1,5 clVermouth infusé aux fleurs
15 ml½ oz1,5 clLiqueur d'herbes
1 trancheTranche de gingembre confit
1Fleur comestible

Préparation

Versez le gin, la liqueur de gingembre, le vermouth infusé aux fleurs et la liqueur d'herbes dans un fût de chêne.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Liqueur de gingembre 22,5 ml¾ oz2,25 cl Vermouth infusé aux fleurs 15 ml½ oz1,5 cl Liqueur d'herbes 15 ml½ oz1,5 cl
Laissez vieillir 2 semaines dans le fût pour donner de la profondeur aux saveurs.
Versez dans un shaker avec des glaçons et secouez bien environ 15 secondes, jusqu'à ce que ce soit froid.
Filtrez dans un verre à martini rafraîchi.
Garnissez d'une tranche de gingembre confit et d'un pétale de fleur comestible.

Ingrédients

Préparation

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