Gin · Gin

Harvest Moon Elixir

Un cocktail inspiré de l'automne aux saveurs de poire et de romarin.

Verre
Coupe
Technique
Au shaker
Degré d'alcool
15.1 % vol. (estimé)
Difficulté
Moyen
Durée
8 min

Un mélange vibrant de poire épicée et de gin infusé au romarin, équilibré par une touche de jus d'airelles acidulé et une pointe de cannelle, créant un cocktail qui incarne l'essence de l'automne. Servi avec une brin de romarin et une tranche de poire flottant gracieusement en surface.

Ingrédients

Portions1

Préparation

  1. Mélangez le gin infusé au romarin, le jus de poire, le jus d'airelles, le sirop de cannelle et le jus de citron dans un shaker avec de la glace.

    Gin infusé au romarin 60 ml2 oz6 cl Jus de poire frais 30 ml1 oz3 cl Jus de canneberges 15 ml½ oz1,5 cl Sirop de cannelle 15 ml½ oz1,5 cl Jus de citron frais 7,5 ml¼ oz0,75 cl
  2. Secouez bien jusqu'à ce que ce soit bien frais, puis filtrez dans un verre à cocktail (coupe) bien froid.

  3. Garnissez d'un brin de romarin et d'une fine tranche de poire posée sur le dessus.

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À consommer avec modération.