Gin · Moderne
Harvest Moon Serenade
Un cocktail automnal énergique alliant cidre d'apple épicé, canneberge et gin au romarin.
- Verre
- Verre hurricane
- Technique
- Au shaker
- Degré d'alcool
- 11.6 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Moyen
- Durée
- 10 min
Un mélange vibrant de cidre d'apple épicé, de purée de canneberge acidulée et de gin aromatique au romarin crée une symphonie de saveurs automnales, rehaussée d'un filet d'eau pétillante pour l'effervescence. Ce cocktail capture l'essence de la saison des récoltes, évoquant de chaleureux souvenirs de rassemblements sous la lune de la moisson.
Ingrédients
Préparation
Versez le gin infusé au romarin, le cidre frais aux épices et la purée de canneberge dans un shaker avec de la glace.
Gin infusé au romarin 60 ml2 oz6 cl Cidre frais aux épices 30 ml1 oz3 cl Purée de canneberges 15 ml½ oz1,5 clSecouez énergiquement pendant 15 secondes, filtrez dans un verre hurricane rafraîchi rempli de glace, puis complétez avec l'eau pétillante et remuez délicatement.
Eau pétillante 60 ml2 oz6 clGarnissez avec le brin de romarin frais et la tranche de pomme séchée sur le bord du verre.
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