Gin · Moderne

Lavender Citrus Cascade

Un cocktail pétillant aux saveurs florales et agrumes.

Verre
Verre collins
Technique
Monté dans le verre
Degré d'alcool
11.4 % vol. (estimé)
Difficulté
Facile
Durée
5 min

Un cocktail vif et aromatique qui combine sirop de lavande, jus de pamplemousse frais et une touche d'eau pétillante. Servi dans un grand verre collins, cette boisson est visuellement saisissante, avec une teinte lavande et des bulles rafraîchissantes. Garni d'une brin de lavande et d'un zeste de pamplemousse.

Ingrédients

Portions1

Préparation

  1. Dans un verre collins rempli de glace, ajoutez gin, sirop de lavande et jus de pamplemousse frais.

    Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Sirop de lavande 22,5 ml¾ oz2,25 cl Jus de pamplemousse frais 30 ml1 oz3 cl
  2. Complétez avec de l'eau pétillante pour créer un effet pétillant.

    Eau gazeuse 60 ml2 oz6 cl
  3. Mélangez doucement pour combiner sans perdre la carbonatation.

  4. Garnissez d'un brin de lavande et d'un zeste de pamplemousse sur le bord.

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À consommer avec modération.