Gin · Classique · Recette officielle de l'IBA

Monkey Gland

Un classique au gin aux notes d'agrumes et d'herbes.

Verre
Verre à cocktail
Technique
Au shaker
Degré d'alcool
18 % vol. (estimé)
Difficulté
Facile
Durée
5 min

Cette boisson rafraîchissante équilibre les botaniques secs du gin avec l'acidité vive du jus d'orange. Une touche de grenadine ajoute une douceur subtile, tandis qu'un trait d'absinthe introduit une finale complexe et herbacée. C'est une option simple mais sophistiquée pour ceux qui apprécient un cocktail secoué et équilibré. La combinaison crée un profil de saveur lisse et en couches, à la fois tonique et élégant, ce qui en fait un choix fiable pour diverses occasions.

Ingrédients

Portions1

Préparation

  1. Ajoutez le gin, le jus d'orange, l'absinthe et la grenadine dans un shaker à cocktail.

    Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Jus d'orange 45 ml1½ oz4,5 cl Absinthe 15 ml½ oz1,5 cl Grenadine 15 ml½ oz1,5 cl
  2. Remplissez le shaker de glace et secouez vigoureusement jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.

  3. Filtrez le mélange dans un verre à martini ou à cocktail bien froid.

  4. Servez immédiatement sans garniture.

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À consommer avec modération.