Gin · Gin

Spiced Pear Fizz

Name: Spiced Pear Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Purée de poire aux épices; 30 ml Gin; 90 ml Eau tonique; 15 ml Jus de citron frais

Un cocktail pétillant à la poire épicée et au gin.

Verre: Verre highball
Technique: Monté dans le verre
Degré d'alcool: 6.7 % vol. (estimé)
Difficulté: Moyen
Durée: 5 min

Une combinaison rafraîchissante de purée de poire épicée, gin et un trait d'eau tonique, garnie d'une étoile de badiane et d'un zeste de citron. Ce cocktail effervescent offre un équilibre délicieux entre douceur et épices, parfait pour trinquer lors des rassemblements de fêtes.

Ingrédients

Portions1

45 ml1½ oz4,5 clPurée de poire aux épices
30 ml1 oz3 clGin
90 ml3 oz9 clEau tonique
15 ml½ oz1,5 clJus de citron frais

Préparation

Dans un verre highball, combinez la purée de poire épicée et le gin.
Purée de poire aux épices 45 ml1½ oz4,5 cl Gin 30 ml1 oz3 cl
Ajoutez du jus de citron frais et mélangez délicatement pour bien incorporer.
Jus de citron frais 15 ml½ oz1,5 cl
Remplissez le verre de glace et complétez avec de l'eau tonique.
Eau tonique 90 ml3 oz9 cl
Garnissez d'une étoile de badiane et d'un zeste de citron.

Ingrédients

Préparation

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