Gin · Gin
Starlight Reverie
Un cocktail floral à base de gin, avec de la camomille et une touche pétillante.
- Verre
- Flûte à champagne
- Technique
- Mélangé à la cuillère
- Degré d'alcool
- 25.3 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Difficile
- Durée
- 20 min
Une composition délicate de gin infusé au thé de camomille, de liqueur de sureau et d'un trait de vin mousseux. Ce cocktail est vieilli en petit fût avec des fleurs de camomille séchées, créant une expérience aromatique et florale. Servi dans une flûte, il est garni d'un zeste de citron et de paillettes comestibles pour un effet scintillant.
Ingrédients
Préparation
Versez le gin infusé au thé de camomille et la liqueur de fleurs de sureau dans un verre à mélange avec des glaçons.
Gin infusé au thé de camomille 60 ml2 oz6 cl Liqueur de fleurs de sureau 15 ml½ oz1,5 clRemuez délicatement pendant 15 secondes pour refroidir, puis filtrez dans une flûte.
Complétez avec le vin mousseux.
Vin mousseux 60 ml2 oz6 clSaupoudrez de paillettes comestibles.
Décorez d'un zeste de citron torsadé pour l'arôme.
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