
Gin · Classico · Ricetta ufficiale IBA
Angel Face
Un trio fruttato e vellutato di gin, brandy di albicocche e Calvados.
- Bicchiere
- Coppetta da cocktail
- Tecnica
- Shakerato
- Gradazione
- 27.7% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
L'Angel Face è un classico cocktail a tre ingredienti che bilancia le note botaniche del gin con la ricca dolcezza del brandy di albicocche e il carattere di mela del Calvados. Agitato con il ghiaccio, crea una consistenza setosa che lo rende un'ottima scelta per chi ama gli spiriti fruttati. È una ricetta semplice che esalta i sapori naturali di ogni componente senza la necessità di dolcificanti aggiuntivi o agrumi, risultando in una bevanda morbida e accessibile.
Ingredienti
Preparazione
Aggiungi il gin, il brandy di albicocche e il Calvados in uno shaker.
Gin 30 ml1 oz3 cl Brandy di albicocca 30 ml1 oz3 cl Calvados 30 ml1 oz3 clRiempi lo shaker con cubetti di ghiaccio.
Agita energicamente fino a quando non è ben freddo.
Scola il composto in un bicchiere da martini o da cocktail precedentemente raffreddato.
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