Gin · Moderno

Zesty Dragonfruit Fizz

Il pitto esotico incontra il yuzu agrumato in un rinfrescante fizz.

Bicchiere
Bicchiere collins
Tecnica
Costruito nel bicchiere
Gradazione
8.6% vol. (stimata)
Difficoltà
Facile
Tempo
5 min

Un cocktail vivace che unisce la dolcezza esotica del pitto con l'acidità del yuzu e un tocco di menta fresca, completato con tonica per una conclusione rinfrescante. Il colore rosa brillante e la guarnizione di menta lo rendono un'aggiunta spettacolare a qualsiasi menu di cocktail.

Ingredienti

Porzioni1

Preparazione

  1. In un bicchiere collins, aggiungi la purea di pitto e il succo di yuzu.

    Purea di pitaya fresca 45 ml1½ oz4,5 cl Succo di yuzu 30 ml1 oz3 cl
  2. Aggiungi la gin e riempi il bicchiere con il ghiaccio.

    Gin 45 ml1½ oz4,5 cl
  3. Completa con l'acqua tonica e mescola delicatamente per amalgamare.

    Acqua tonica 90 ml3 oz9 cl
  4. Guarnisci con foglie di menta fresca sulla superficie.

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