Gin · Moderno
Celestial Blossom
Un cocktail floreale ed erbaceo con una nota agrumata, guarnito con essenza di rosmarino.
- Bicchiere
- Coppa
- Tecnica
- Shakerato
- Gradazione
- 20% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Media
- Tempo
- 10 min
Una delicata fusione di note floreali ed erbacee con un tocco agrumato, il Celestial Blossom è un cocktail visivamente sbalorditivo che combina liquore di sambuco, gin infuso al matcha e una spruzzata di succo di pompelmo, completato da un tocco di essenza di rosmarino. Il cocktail scintilla con una tonalità verde, evocando un giardino in fiore sotto il sole.
Ingredienti
Preparazione
In uno shaker da cocktail pieno di ghiaccio, combina il gin infuso al matcha, il liquore di sambuco, il succo di pompelmo e lo sciroppo semplice (se lo si usa).
Gin infuso al matcha 45 ml1½ oz4,5 cl Liquore di sambuco 22,5 ml¾ oz2,25 cl Succo di pompelmo fresco 15 ml½ oz1,5 cl Siroppo semplice 7,5 ml¼ oz0,75 clAgita energicamente per circa 15 secondi fino a quando non è ben freddo.
Scola la miscela in un bicchiere da cocktail freddo.
Spruzza l'essenza di rosmarino sopra la bevanda per aggiungere note aromatiche.
Guarnisci con un fiore commestibile sulla superficie del cocktail.
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