Pisco · Moderno

Duchamp's Punch

Name: Duchamp's Punch
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml Pisco; 25 ml Succo di lime; 25 ml Pineapple Syrup; 15 ml St. Germain; 2 spruzzi Bitter Angostura; 1 pizzico Pepe nero; 2 rametti Lavender

Bicchiere: Tumbler basso
Tecnica: Shakerato
Gradazione: 16% vol. (stimata)
Difficoltà: Facile
Tempo: 5 min

Preparazione

Metti il pisco, il succo di lime, lo sciroppo d'ananas, il St. Germain, il bitter Angostura e il pepe nero in uno shaker con ghiaccio.
Pisco 50 ml1,7 oz5 cl Succo di lime 25 ml0,8 oz2,5 cl Pineapple Syrup 25 ml0,8 oz2,5 cl St. Germain 15 ml½ oz1,5 cl Bitter Angostura 2 spruzzi Pepe nero 1 pizzico
Shakera e fai una doppia filtrazione in un tumbler basso raffreddato con un grosso cubetto di ghiaccio.
Guarnisci con un paio di rametti di lavanda.

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Duchamp's Punch

Ingredienti

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