Gin · Moderno · Ricetta ufficiale IBA
Gin Basil Smash
Un cocktail di gin fresco e erbaceo con una nota dirompente nota di agrumi.
- Bicchiere
- Coppetta da cocktail
- Tecnica
- Shakerato
- Gradazione
- 18.3% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questo classico smash è tutto una questione di freschezza. Il basilico schiacciato rilascia i suoi oli aromatici, che si fondono perfettamente con la gin croccante e il limone frizzante. È una bevanda leggera e rinfrescante, che sembra un soffio d'aria primaverile. Lo sciroppo semplice bilancia l'acidità, creando un sorbo morbido e ben equilibrato. È una ricetta facile da padroneggiare, che non richiede strumenti o tecniche elaborate. Basta un buon shaker e qualche foglia per creare questa esperienza vibrante e aromatica nel tuo bar di casa.
Ingredienti
Preparazione
Metti le foglie di basilico nello shaker e schiacciale delicatamente per rilasciare gli oli.
Foglia di basilico 10Aggiungi la gin, il succo di limone e lo sciroppo semplice nello shaker.
Gin 60 ml2 oz6 cl Succo di limone 22,5 ml¾ oz2,25 cl Siroppo semplice 22,5 ml¾ oz2,25 clRiempi lo shaker con ghiaccio e agita energicamente fino a quando non è ben freddo.
Doppia filtrazione del composto in un bicchiere da martini freddo.
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