Gin · Classico · Ricetta ufficiale IBA
Hanky Panky
Un classico equilibrato, amaro e dolce, con una nota erbacea.
- Bicchiere
- Coppetta da cocktail
- Tecnica
- Mescolato
- Gradazione
- 24% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questo cocktail elegante, mescolato a mano, unisce la complessità botanica della gin con la ricca dolcezza del vermouth. Una piccola dose di Fernet Branca aggiunge un'amaritudine erbacea distintiva che arrotonda il profilo, creando una bevanda sofisticata e ben bilanciata. È meglio servito in un bicchiere freddo, in modo che gli aromi della scorza d'arancia a guarnizione completino la base di spiriti. Una scelta senza tempo per chi apprezza profondità e sfumature nei propri sorsi serali.
Ingredienti
Preparazione
Aggiungi gli ingredienti in un bicchiere da miscela con ghiaccio.
Gin London Dry 45 ml1½ oz4,5 cl Vermouth dolce 45 ml1½ oz4,5 cl Fernet Branca 7,5 ml¼ oz0,75 clMescola delicatamente la miscela per circa 20 secondi per raffreddare e diluire.
Scola il liquido in un bicchiere da cocktail precedentemente raffreddato.
Esprimi la scorza d'arancia sulla superficie per rilasciare gli oli, poi immergila.
Guarnizione: Scorza di arancia
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