Gin · Moderno

Saffron Sunrise

Name: Saffron Sunrise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Gin infuso allo zafferano; 22,5 ml Succo di yuzu; 15 ml Siroppo di rosmarino; 15 ml Succo di limone

Un cocktail di gin luminoso e floreale con zafferano e yuzu.

Bicchiere: Coppa
Tecnica: Shakerato
Gradazione: 17.1% vol. (stimata)
Difficoltà: Media
Tempo: 10 min

Una vivace fusione di gin infuso allo zafferano indiano, succo di yuzu giapponese e un tocco di sciroppo di rosmarino mediterraneo, guarnito con un fiore commestibile e una scorza di limone. Questo cocktail bilancia note terrose, agrumate ed erbacee per un'esperienza rinvigorente.

Ingredienti

Porzioni1

60 ml2 oz6 clGin infuso allo zafferano
22,5 ml¾ oz2,25 clSucco di yuzu
15 ml½ oz1,5 clSiroppo di rosmarino
15 ml½ oz1,5 clSucco di limone

Preparazione

Unisci gin infuso allo zafferano, succo di yuzu, sciroppo di rosmarino e succo di limone in uno shaker da cocktail pieno di ghiaccio.
Gin infuso allo zafferano 60 ml2 oz6 cl Succo di yuzu 22,5 ml¾ oz2,25 cl Siroppo di rosmarino 15 ml½ oz1,5 cl Succo di limone 15 ml½ oz1,5 cl
Agita energicamente per circa 15 secondi finché non è ben freddo.
Scola in un bicchiere da cocktail freddo.
Guarnisci con un fiore commestibile e una scorza di limone.

Ingredienti

Preparazione

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