Gin · Classico · Ricetta ufficiale IBA
Tuxedo
Un classico raffinato, mescolato, con una delicata nota erbacea.
- Bicchiere
- Coppetta da cocktail
- Tecnica
- Mescolato
- Gradazione
- 24.8% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Il Tuxedo è un'interpretazione sofisticata del Martini, che unisce Old Tom Gin e Vermouth Secco per una base liscia ed equilibrata. Un tocco di liquore Maraschino aggiunge una dolcezza di ciliegia, mentre alcune gocce di Assenzio e Bitter d'Arancia introducono complessità e una profondità aromatica persistente. Mescolato con ghiaccio fino a raffreddarlo bene, viene servito in un bicchiere freddo con una ciliegia e una scorza di limone. Questa bevanda è perfetta per chi apprezza un profilo classico con una svolta moderna e sfumata, offrendo un'esperienza di degustazione croccante ed elegante.
Ingredienti
Preparazione
Aggiungi Old Tom Gin, Vermouth Secco, liquore Maraschino, Assenzio e Bitter d'Arancia in un bicchiere da miscela con ghiaccio.
Old Tom Gin 30 ml1 oz3 cl Vermouth secco 30 ml1 oz3 cl Liquore di maraschino 2,5 ml0,1 oz0,25 cl Assenzio 1,3 ml0 oz0,13 cl Bitter all'arancia 3 spruzziMescola delicatamente il composto per circa 20-30 secondi fino a raffreddarlo bene e diluirlo leggermente.
Scola il cocktail in un bicchiere Martini o Cocktail freddo.
Guarnisci con una ciliegia e una scorza di limone.
Guarnizione: Ciliegia e scorza di limone
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