ジン · モダン · IBA公式レシピ

Bramble

ダークベリーのフィニッシュが効いた、爽やかなジン・カクテル。

グラス
ロックグラス
技法
シェイク
度数
アルコール度数 17.5%(推定)
難易度
かんたん
所要時間
5分

このクラシックなドリンクは、ジンのボタニカルな香りと、新鮮なレモンの酸味、そしてほんのりとした甘みのバランスが絶妙です。特徴的な手順は、クラッシュド・アイスの上にブラックベリーのリキュールを浮かし、グラス全体を深い紫色に変える美しいグラデーションを生み出すことです。果実味豊かで爽やかなスピリッツを、シンプルかつエレガントに楽しむ方法です。軽やかでありながら視覚的にインパクトのある一杯を求める、暖かい夜に最適です。透明なベースと濃い色のトップのコントラストは、どんなテーブルでも目を引く存在になります。

材料

杯数1

作り方

  1. ジン、レモンジュース、シロップを氷を入れたシェーカーに入れる。

    ジン 50 ml1.7 oz5 cl レモンジュース 25 ml0.8 oz2.5 cl シロップ 12.5 ml0.4 oz1.25 cl
  2. 冷えるまでシェイクし、クラッシュドアイスを満たしたロックグラスにストレインして、クレーム・ド・ミュールを上にフロートする。

    Crème de Mûre 15 ml½ oz1.5 cl
  3. レモンのスライスとブラックベリーを飾る。

ガーニッシュ: レモンスライスとブラックベリーで飾り付け(任意)

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