ジン · モダン
Celestial Nectar
花と果実の香りが広がり、きらめきを添えたカクテル。
- グラス
- クープグラス
- 技法
- シェイク
- 度数
- アルコール度数 14.2%(推定)
- 難易度
- ふつう
- 所要時間
- 10分
自家製ラベンダーバニラシロップとスパイス入り梨ピューレの調和が光るこのカクテルは、花の香りと豊かでなめらかな口当たりを特徴とします。ジンとレモンジュースのひと匙が飲み口にアクセントを加え、甘さと酸味の繊細なバランスを実現。仕上げに食用グリッターの軽い霧を振りかけ、星空のような演出を添えます。
材料
杯数
作り方
ラベンダーバニラシロップ、スパイス入り梨ピューレ、ジン、レモンジュースを、氷を入れたカクテルシェイカーに合わせます。
自家製ラベンダーバニラシロップ 30 ml1 oz3 cl スパイス入り梨ピューレ 30 ml1 oz3 cl ジン 60 ml2 oz6 cl フレッシュレモンジュース 15 ml½ oz1.5 cl約15秒間、よくシェイクして冷やします。
冷やしたカクテルグラスに注ぎます。
天体のような効果を出すため、食用グリッターをひと振りします。
