ジン · モダン
Citrus Sunset Bliss
グレープフルーツとライチ、ローズマリーを合わせた層状のショートドリンク。
- グラス
- シャンパンフルート
- 技法
- シェイク
- 度数
- アルコール度数 10%(推定)
- 難易度
- むずかしい
- 所要時間
- 12分
「シトラス・サンセット・ブリス」は、グレープフルーツの酸味、ライチの甘み、そしてアロマティックなローズマリーの香りを層状に重ねた、美しいショートドリンクです。エルダーフラワー・トニックをひとさじ加えることで、爽やかで気分を高める体験をお届けします。
材料
杯数
作り方
グレープフルーツジュースとローズマリーインフュージョンジンを、氷を入れたシェーカーに入れます。
グレープフルーツジュース 45 ml1½ oz4.5 cl ローズマリーインフュージョンジン 45 ml1½ oz4.5 clよくシェイクし、フルートグラスにストレインします。
ライチピューレをスプーンの背に伝わせてゆっくり注ぎ、上にそっとフロートさせます。
ライチピューレ 30 ml1 oz3 cl層が崩れないよう静かに注ぎながら、エルダーフラワー・トニックで満たします。
エルダーフラワー・トニック 60 ml2 oz6 cl小さなローズマリーの小枝を上に浮かべて飾ります。
