ジン · クラシック · IBA公式レシピ
John Collins
爽やかで柑橘系のジンハイボール。穏やかな炭酸が特徴です。
- グラス
- ハイボールグラス
- 技法
- ステア
- 度数
- アルコール度数 10%(推定)
- 難易度
- かんたん
- 所要時間
- 5分
ジョン・コリンズは、クラシックなコリンズの refreshing なバリエーションで、ウイスキーの代わりにジンを使用します。スピリッツのボタニカルな香りを、爽やかなレモンとほんのりした甘さでバランスさせています。ソーダウォーターが加える軽やかな泡立ちが、ドリンクをクリーンで飲みやすい状態に保ちます。暖かい午後や、重すぎず爽やかなものを求める食前酒として最適な選択です。ジンを際立たせつつ、それを圧倒しない、バランスの取れた喉の渇きを癒すカクテルです。
材料
杯数
作り方
ハイボールグラスに氷を詰める。
ジン、レモンジュース、シロップを直接グラスに加える。
ジン 45 ml1½ oz4.5 cl レモンジュース 30 ml1 oz3 cl シロップ 15 ml½ oz1.5 cl材料を合わせ、ドリンクを冷やすためにそっとかき混ぜる。
ソーダウォーターで満たし、最後にそっとかき混ぜる。
ソーダ水 60 ml2 oz6 clレモンスライスとマラスキーノ・チェリーで飾る。
ガーニッシュ: レモンスライスとマラスキーノチェリー
ストーリー
参照資料では、トム・コリンズを作る際にオールド・トム・ジンの使用を推奨しています。
一般に語られている説です。独自には検証していません。
